成功案例 · 社福機構／慈善團體 · 2025
九節課，由第一杯到 City & Guilds 國際資格
2025 年 5 月，香港戒毒會凹頭青少年中心與 Tasse Coffee 開辦九節 City & Guilds 咖啡師課程——每節 16 位青少年，目標是一個國際認可的專業資格，一條真正重返職場的路。
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節結構化課程直達國際認證
香港戒毒會凹頭青少年中心
客戶需求
中心想要的不止是一日體驗：而是一張僱主真正承認的證書、一個青少年能夠完成的課程編排，以及一間獲考核機構認可的中心。
我們的做法
2025 年 5 月連續九節結構化課程——意式咖啡基礎、奶類處理、出品流程與服務——最後以正式 City & Guilds 考核作結。Tasse 是香港少數同時獲准授課及設考場的中心之一。
成果
一班學員完成課程並取得國際咖啡師資格——這套模式現已開放予任何建立就業支援計劃的社福機構。
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