成功案例 · 社福机构／慈善团体 · 2025
九节课，由第一杯到 City & Guilds 国际资格
2025 年 5 月，香港戒毒会凹头青少年中心与 Tasse Coffee 开办九节 City & Guilds 咖啡师课程——每节 16 位青少年，目标是一个国际认可的专业资格，一条真正重返职场的路。
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节结构化课程直达国际认证
香港戒毒会凹头青少年中心
客户需求
中心想要的不止是一日体验：而是一张雇主真正承认的证书、一个青少年能够完成的课程编排，以及一间获考核机构认可的中心。
我们的做法
2025 年 5 月连续九节结构化课程——意式咖啡基础、奶类处理、出品流程与服务——最后以正式 City & Guilds 考核作结。Tasse 是香港少数同时获准授课及设考场的中心之一。
成果
一班学员完成课程并取得国际咖啡师资格——这套模式现已开放予任何建立就业支援计划的社福机构。
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