活动服务
国际认证证书课程
真正的专业资格，在其他导师都来考核的校舍完成。
Tasse Coffee 以机构包班形式开办国际认证咖啡师课程——SCA、City & Guilds、LAGS、CQI、TQUK 及 IBC。作为全港唯一 SCA Premier Training Campus、亦是唯一同时开办六大认证体系的中心，贵机构的员工或服务使用者可在同一地点上课及应考，而执教的正是考官本人。
- 时长
- 多节课程（一般 6 至 10 节）
- 人数
- 每班 6 至 16 人
- 场地
- 认可考核校舍
- 授课语言
- 粤语・英语・普通话
课堂内容流程
- 01
选择认证体系
SCA Barista Skills 国际认受性最高；City & Guilds 适合就业导向计划；LAGS 专攻拉花。
- 02
结构化课程
意式基础、奶类技巧、出品流程与服务，按贵机构时间表编排各节。
- 03
正式考核
由认可考官于校舍考核，成功者获发国际认可证书。
曾为谁提供
实例包括：香港戒毒会九节 City & Guilds 课程、为香港失明人协进会调适的 SCA 咖啡师课程、佛教普光学校的 LAGS 课程——而我们的 LAGS 合格纪录连续三年亚洲第一。
适合谁预订
- 机构就业支援计划
- 学校职业导向及 SEN 课程
- 餐饮员工技能提升
常见问题
常见问题
我们的计划应选哪个认证？
以就业为目标，City & Guilds 在香港履历上最直接；重国际流动性选 SCA；想有可展示的技能选 LAGS。落实前我们会先按目标建议。
课程可否为 SEN 或残疾学员调适？
可以——我们曾为视障学员完成 SCA Foundation，并与佛教普光学校累积六年 SEN 课程经验，考核标准始终不变。
Specialty Coffee Association
Coffee Quality Institute
City & Guilds
Training Qualifications UK
Latte Art Grading System- IBCItalian Barista Certificate
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