复合活动
两个单元于同一场较长活动内完成——常见组合为手冲配咖啡拉花。
一般时长 · 3 小时
活动
咖啡拉花工作坊
我们最多机构查询的活动——六年间累计 446 次报价查询。由打奶泡、落点手法到图案练习，确保每位参加者都亲手拉出属于自己的一杯。
一般时长 · 2 小时了解更多 →
咖啡到会及流动咖啡吧
专业咖啡师到场即制精品咖啡。曾服务 Rosewood、丽思卡尔顿、嘉里酒店及喜来登。
一般时长 · 3 小时了解更多 →
手冲咖啡工作坊
认识产区、品种与风味，再实习 V60 手法——注水节奏、水温、刻度，以及萃取与浓度的关系。
一般时长 · 2 小时了解更多 →
港式奶茶工作坊
由「全国及大湾区金茶王大赛 2024」优异奖得主亲授。茶叶拼配、撞茶手法，以及奶的种类如何改变口感。
一般时长 · 2 小时了解更多 →
职涯发展及行业分享
行业资讯、咖啡业真实入行途径，加上亲手体验环节。专为学校生涯规划及机构就业支援计划而设。
一般时长 · 2 小时了解更多 →
国际认证证书课程
SCA、City & Guilds 或 LAGS 认证，以多节结构化课程形式进行，设正式考核及国际专业资格。
一般时长 · 16 小时了解更多 →
实证
120
120 位消防员，一场搞定
尖沙咀消防局要求为 120 位同事安排一场咖啡拉花工作坊。我们以六位导师、轮流站位的方式进行，每一位都亲手拉了花。
政府及公营机构
- Fire Services Department×3
- Correctional Services Department
- Social Welfare Department
- Department of Health
- Hong Kong Monetary Authority
- HK Examinations and Assessment Authority
- Hong Kong Observatory
- Hong Kong Housing Society
- HKECIC
- Rating and Valuation Department
- Leisure and Cultural Services Department
每个星期，我们实际做了什么
常见问题
常见问题
香港咖啡工作坊收费大约多少？
没有划一定价——费用取决于人数、活动内容、场地及授课语言。在报价表格留下细节，办公时间内 30 分钟，经复核的报价就会电邮到您的公司邮箱。社福机构、学校及政府部门均享低于企业价的补贴价。
可以到我们公司举行吗？
可以。我们会带备咖啡机、磨豆机、鲜奶及所有物资。外展服务设器材运送及布置费，报价中会清楚列明。现场需要台面空间、电源，以及邻近水源。
有英语授课吗？
有——粤语、英语及普通话，均由同一支国际认证导师团队授课。英语授课设少量附加费，报价中会清楚列明。我们曾为 ERM、ExxonMobil、L’Oréal 及 BlackRock 以英语授课。
参加者会获发证书吗？
每位参加者均获发参加证书。如选择国际认证路线，我们开办 SCA、City & Guilds、TQUK 及 LAGS 证书课程并设正式考核——我们是全港唯一 SCA Premier Training Campus。
委托你们可否计入 ESG 或 CSR 报告？
可以。Tasse Coffee 是政府认可社会企业。你的支出直接资助长者、SEN 学生、视障人士及少数族裔的咖啡师培训，我们亦可提供社会影响力说明文件供贵机构报告使用。
Specialty Coffee Association
Coffee Quality Institute
City & Guilds
Training Qualifications UK
Latte Art Grading System- IBCItalian Barista Certificate
您的活动，由一个认真的报价开始
告诉我们您的想法，办公时间内 30 分钟，复核好的报价就会送到您的信箱。想先聊聊也可以——WhatsApp 或电邮，随时找我们。